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Ingredienti: riso vialone nano (96%); tarassaco (3%); cipolla in proprozione variabile.
Modalità di preparazione: In un tegame rosolare il contenuto della busta con poco olio d’oliva, a piacere mettere del vino bianco. Aggiungere un po’ alla volta brodo ben caldo. Procedere con la cottura a fuoco vivace; al termine aggiustare con sale e pepe, poi mantecare con una noce di burro ed una manciata di grana.
Ingredienti: riso vialone nano (94%); zucca 4%; carota, aglio, cipolla e prezzemolo in proporzione variabile. Modalità di preparazione: In un tegame rosolare il contenuto della busta con poco olio d’oliva, a piacere mettere del vino bianco. Aggiungere un po’ alla … Continua
Ingredienti: Riso Vialone Nano (94%), zucchine (4%), carota, aglio, cipolla e prezzemolo in proporzione variabile. Modalità di preparazione: In un tegame rosolare il contenuto della busta con poco olio d’oliva, a piacere mettere del vino bianco. Aggiungere un po’ alla … Continua
Ingredienti: Riso Vialone Nano (94%), numero variabile di pistilli di zafferano di montagna (0,5%) (Crocus sativus) Asiago Presidio Slow Food, Cipolla in proporzione variabile. Modalità di preparazione: In un tegame rosolare il contenuto della busta con poco olio d’oliva, a … Continua
Ingredienti: riso vialone nano (94%); verza (4%); carota aglio cipolla e prezzemolo in proporzione variabile. Modalità di preparazione: In un tegame rosolare il contenuto della busta con poco olio d’oliva, a piacere mettere del vino bianco. Aggiungere un po’ alla … Continua
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